Responsabile Di Sala Per Ristorante Ed Enoteca

Descrizione del lavoro Vuoi vivere un'esperienza lavorativa nelle montagne valdostane, in un ristorante ed enoteca al cuore di Cogne? La Cave de Cogne Osteria & Bottiglieria cerca un/una Responsabile di Sala per la stagione estiva, con possibilità di rinnovo anche per l'inverno. Ti occuperai della gestione della sala e della vendita di vini in un ambiente formale e raffinato, con alloggio singolo, vitto e palestra inclusi. Se hai esperienza nella gestione del personale e ami il contatto con una clientela internazionale, questa è l’opportunità giusta per te.

Responsabilità

Gestire la sala e coordinare il team durante il servizio

Occuparsi della vendita di vini e consigliare i clienti nella scelta

Supervisionare il personale e programmare i turni

Monitorare la pulizia della sala e curare l'accoglienza degli ospiti

Gestire comande e rango con professionalità

Requisiti

Almeno 2-3 anni di esperienza come responsabile di sala

Conoscenza di almeno una lingua tra inglese e francese (preferibilmente entrambe)

Capacità di gestire un team e coordinare il servizio in autonomia

Esperienza nella vendita di vini e nella consulenza al cliente

Disponibilità per un impegno stagionale con turni spezzati

Contratto Contratto stagionale da subito a inizio novembre, con possibilità di rinnovo per la stagione invernale (da fine novembre a inizio aprile 2027). Full time, 40 ore settimanali su turni spezzati e 6 giorni alla settimana. Retribuzione: 32.400-39.500 € lordi annui (RAL), da definire in base all'esperienza.

Benefici

Alloggio singolo incluso con soggiorno e lavanderia comuni

Vitto incluso per tutto il periodo

Accesso alla palestra

Abbigliamento da lavoro fornito

Pasti inclusi per lo staff

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