Responsabile Di Sala Per Ristorante In Collina
Descrizione dell'offerta
Luogo di lavoro: Longiano
Descrizione
Situata nel cuore del borgo medievale di Longiano (Forlì-Cesena), all’interno di un castello con una vista mozzafiato, Falegnameria è un cocktail bar con piccola cucina, specializzato in tapas e brunch. Un luogo dove qualità, creatività e atmosfera si incontrano ogni giorno.
Aperta principalmente la sera, Falegnameria propone un servizio curato ma informale, con carichi di lavoro equilibrati e turni ben organizzati. Oltre alla proposta food & drink, il locale ospita eventi, concerti e serate a tema, diventando un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza diversa dal solito.
La proprietà è alla ricerca di una figura di sala con un po’ di esperienza (anche breve) e una forte motivazione a crescere all’interno del progetto.
Non è richiesta la perfezione, ma affidabilità, atteggiamento positivo e spirito di squadra. La persona selezionata sarà affiancata e formata per diventare nel tempo un punto di riferimento del servizio, con una concreta possibilità di evoluzione fino al ruolo di responsabile.
Attività principali
- Accoglienza clienti e gestione del servizio in sala
- Supporto nella gestione delle prenotazioni
- Collaborazione con il team per garantire un servizio fluido e piacevole
- Valorizzazione della proposta cocktail e tapas
Requisiti
- Esperienza di 2 anni nel ruolo
- Buone capacità relazionali
- Interesse per il mondo food & beverage
- Voglia di imparare e crescere
- Mezzo proprio (preferibile)
Contratto
- Contratto: Tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato .
- Orario: Full-time con turni unici serali (ingresso dalle ore 18:00), ideale per chi cerca stabilità di orario.
- Riposo: 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo a settimana (disponibilità richiesta per il sesto giorno nel solo mese di agosto).
- Retribuzione: Stipendio netto mensile compreso tra 1.600€ e 1.800€ , parametrato sull'esperienza.
- Benefit: 14 mensilità previste da contratto.
Competenze necessarie
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Supervisionare il personale