RESPONSABILE SALA BOLOGNA

Sei un professionista esperto e desideri crescere in un ambiente dinamico?

Questa è l'opportunità giusta per te!

Randstad Italia SPA, fililale di Bologna, divisione Hospitality&Food, ricerca per azienda leader nella ristorazione commerciale, con moltissimi ristoranti e brand food in tutta italia, la figura di un

RESPONSABILE SALA BOLOGNA CENTRO

Sede di lavoro: Bologna

Si offre: RAL da 23.800 a 32.200 € + sistema incentivante (RAL in base all'esperienza maturata). Assunzione diretta a tempo determinato con scopo di stabilizzazione ad indeterminato. Disponibilità immediata richiesta.

Orario di lavoro: Lavoro su turni pianificati con largo anticipo. Richiesta la disponibilità per almeno due o più spezzati a settimana, in quanto il ruolo di responsabilità prevede la supervisione della sala.

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

esperienza

3 anni

Esperienza significativa in ristoranti di medie o grandi dimensioni. Valutiamo anche candidati provenienti da realtà di fast food con esperienza pregressa nel servizio al tavolo o figure di secondo livello desiderose di crescere professionalmente.

Cosa aspetti? Potrebbe essere la tua occasione!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Guiderai il team di sala, assicurando un servizio impeccabile. La tua competenza a 360° nel settore sarà fondamentale: pianificazione turni, gestione cassa, formazione del personale.

Nello specifico le attività saranno:

• Leadership del team di sala
• Ottimizzazione della pianificazione dei turni
• Gestione efficiente delle procedure di apertura e chiusura cassa
• Supporto nella formazione del nuovo personale