Descrizione dell'offerta
Profilo
Per il ristorante di uno storico birrificio artigianale nel cuore della Val di Susa, realtà riconosciuta a livello nazionale e internazionale per la qualità delle proprie birre, frutto di tradizione, ricerca e passione, ricerchiamo un/una
Restaurant Manager .
Responsabilità
Coordinare l’operatività del ristorante, dalla sala alla cucina.
Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team.
Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati.
Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti.
Assicurare il rispetto delle normative HACCP.
Skill e Professionalità
Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Restaurant Manager o ruoli analoghi.
Leadership, capacità di organizzare e motivare il team.
Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost.
Proattività, problem solving e spirito di iniziativa.
Benefit
Inserimento diretto in azienda con retribuzione commisurata all’esperienza.
Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi.
Opportunità di crescita.
Ambiente dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata.
Orario: full-time, con due giorni di riposo.
Luogo di lavoro: nelle vicinanze di Vaie.
#J-18808-Ljbffr
Restaurant Manager .
Responsabilità
Coordinare l’operatività del ristorante, dalla sala alla cucina.
Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team.
Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati.
Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti.
Assicurare il rispetto delle normative HACCP.
Skill e Professionalità
Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Restaurant Manager o ruoli analoghi.
Leadership, capacità di organizzare e motivare il team.
Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost.
Proattività, problem solving e spirito di iniziativa.
Benefit
Inserimento diretto in azienda con retribuzione commisurata all’esperienza.
Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi.
Opportunità di crescita.
Ambiente dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata.
Orario: full-time, con due giorni di riposo.
Luogo di lavoro: nelle vicinanze di Vaie.
#J-18808-Ljbffr
Informazioni aggiuntive
Opportunità: Restaurant manager a Torino, Piemonte
Sei alla ricerca di una posizione come Restaurant manager presso Altro a Torino? Di seguito trovi tutti i dettagli di questa offerta di lavoro.
Retribuzione indicativa: 30.000€ – 45.000€
Competenze valorizzate
- Problem solving
- Leadership
- HACCP
Lavorare a Torino
Torino è un importante polo industriale e tecnologico, con una solida tradizione nel manifatturiero e una crescente scena startup.
Settore: Gestione e operazioni, Altro
Competenze rilevate
Candidatura e Ritorno (in fondo)
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