Ricercato Head of Bar

Ricercato Head of Bar per la nostra sede di Milano

Ostello Bello è alla ricerca di un / una professionista con esperienza nel settore della ristorazione e dell'ospitalità per ricoprire il ruolo di Head of Bar nella nostra struttura di via Medici a Milano.

Descrizione del lavoro :

I responsabilità principali del candidato selezionato saranno :

• Pianificazione e gestione dei turni e delle ferie del team bar;
• Definizione degli obiettivi di crescita professionale in collaborazione con il responsabile Food & Beverage;
• Supervisione degli ordini, delle forniture e della gestione del magazzino in coordinamento con il responsabile Food & Beverage;
• Contributo al raggiungimento degli obiettivi della struttura in sinergia con i responsabili Operations;
• Gestione economica e contabile di base del bar.

Per questo ruolo ci aspettiamo che il candidato abbia :

La disponibilità ideale per l'inizio è il 1° settembre 2025.