Sales&Events Manager - Firenze
Descrizione dell'offerta
Siamo alla ricerca di n.1 persona da inserire nel ruolo di Sales&Events Manager nel nostro punto vendita di Firenze , sito in centro città.
Cosa farai:
- gestione richieste eventi, eleborazione e presentazione dei preventivi, trattativa commerciale, organizzazione operativa e gestione degli eventi privati e di carattere aziendale;
- stesura dei menù per eventi profilati per target - fascia oraria - servizio - tipologia di punto vendita;
- attività di sales / new business;
- promozione, realizzazione e rinnovo delle convenzioni;
- creazione delle mailing list tematiche;
- attività di cooperazione con Area Manager, Area Chef e Restaurant Manager per organizzazione e gestione degli eventi;
- promozione del punto vendita e proposta dello spazio in esclusiva;
- contatto con le realtà culturali presenti sul territorio al fine di sviluppare sinergie e collaborazioni;
- proposta e ideazione di strategie di promozione e innalzamento della frequentazione del punto vendita per target e fasce orarie, sulla base dell'identità del Ristorante;
- collaborazione con Ufficio Marketing per l'organizzazione e lo svolgimento degli eventi di carattere promozionale sostenuti dall'azienda.
Cosa offriamo?
Un progetto sfidante, un ambiente di lavoro conviviale e un Team sempre pronto a supportare!
Preferenza per candidati con buona conoscenza del settore Hospitality con disponibilità al supporto operativo durante lo svolgimento degli eventi.