Mynameis · Bologna, Provincia di bologna, Italia · · 35.000€ - 45.000€


Descrizione dell'offerta

Shift Manager
Il nostro cliente è una realtà internazionale in forte crescita nel settore del food retail e della produzione di specialità asiatiche. L’azienda opera attraverso un modello integrato che combina attività retail nei punti vendita della GDO e una food factory certificata IFS dedicata alla produzione su larga scala di sushi artigianale per la grande distribuzione.
Per la sede produttiva di Bologna, siamo alla ricerca di un/una Capo Turno Produzione .


All’interno della food factory, la risorsa avrà la responsabilità di garantire l’efficienza operativa del turno produttivo e il raggiungimento degli standard qualitativi e quantitativi
Coordinare e supervisionare il team di produzione durante il turno
Garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP)
Monitorare le attività operative e intervenire rapidamente nella gestione delle criticit
Collaborare con i team Quality, Supply Chain e Operations per il miglioramento continuo dei processi produttivi
Almeno 2–4 anni in contesti produttivi, preferibilmente nel settore alimentare, con esperienza nella gestione o coordinamento di team operati vi
Conoscenza delle logiche di produzione industriale e delle normative HACCP
Attitudine al lavoro sul campo e gestione dello stress in contesti dinam ici
Disponibilità al lavoro su turni
Inserimento diretto in azienda
Inquadramento e package retributivo

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