Sous chef
Descrizione dell'offerta
Il candidato ideale ha una forte passione per l'eccellenza culinaria e un occhio attento ai dettagli. Aiuterà lo Chef a fornire qualità e presentazione eccezionali del cibo.
Responsabilità:
- Supervisionare e assistere il personale di cucina in tutti gli aspetti della produzione alimentare
- Valutare i prodotti alimentari per garantire standard di qualità coerenti
- Stabilire e mantenere un programma di manutenzione regolare per tutte le aree e le attrezzature della cucina
- Fornire opportunità di formazione e sviluppo professionale a tutto il personale di cucina
Titoli di studio:
Oltre 2 anni di esperienza culinaria o di cucina
Eccellenti capacità di comunicazione interpersonale e verbale
Altamente organizzato con eccellente attenzione ai dettagli
Contratto Stagionale 9 mesi:
Alloggio incluso