Stiamo Assumendo – Team Food & Beverage (Contratto Stagionale)

Stiamo Assumendo – Team Food & Beverage (Contratto Stagionale)

Località: Forte dei Marmi, Toscana, Italia

Pre-apertura | Brand alberghiero internazionale | Retribuzione e pacchetto vantaggiosi

Stiamo costruendo il nostro team Food & Beverage per la fase di pre-apertura del nostro nuovo hotel internazionale a Forte dei Marmi, in Toscana. Se sei appassionato di servizio di eccellenza, contatto con gli ospiti e creazione di esperienze gastronomiche memorabili, saremo lieti di conoscerti. Sono disponibili diverse posizioni:

Posizioni Aperte

• Cameriere / Cameriera
• Chef de Rang

Informazioni sull’opportunità

Unisciti a noi in un’entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di servizio, i processi operativi e le basi dell’esperienza ospite. Si tratta di un contratto stagionale con retribuzione e benefit competitivi.

Responsabilità principali

A seconda del ruolo, le responsabilità includono:

• Fornire un servizio al tavolo professionale, cordiale ed efficiente
• Preparare il ristorante prima del servizio (mise en place)
• Presentare i menu, prendere le comande e servire cibo e bevande
• Garantire la soddisfazione degli ospiti attraverso un servizio attento e personalizzato
• Gestire la propria sezione (Chef de Rang)
• Coordinarsi con commis, runner e cucina
• Gestire richieste degli ospiti e risolvere eventuali problematiche minori
• Mantenere pulizia e ordine nell’area ristorante
• Rispettare gli standard di igiene, sicurezza e servizio del brand
• Supportare la fase di pre-apertura, formazione e simulazioni di servizio

Requisiti

• Esperienza pregressa in ruoli F&B (Cameriere / Chef de Rang)
• Esperienza in pre-apertura considerata un plus
• Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
• Attenzione ai dettagli e conoscenza dell’etichetta di servizio
• Capacità di lavorare in ambienti dinamici
• Attitudine positiva e aspetto professionale
• Disponibilità immediata
• Idoneità legale a lavorare in Italia

Perché unirsi a noi

• Lavorare con un brand alberghiero internazionale di prestigio
• Partecipare a un progetto unico di pre-apertura in Toscana
• Retribuzione stagionale competitiva e benefit
• Opportunità di crescita, formazione e cross-training
• Ambiente di lavoro multiculturale e collaborativo