Store Manager Viva

Siamo alla ricerca di un/a

Store Manager

dinamico/a e appassionato/a di ristorazione moderna, con spiccate capacità di leadership per guidare il team del nostro locale e garantire un'esperienza impeccabile ai clienti.

Di Cosa Ti Occuperai

Gestione Operativa: Supervisionare il servizio giornaliero assicurando il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentari.

Gestione del Team: Affiancare, formare e motivare il personale; organizzare i turni di lavoro ottimizzando la copertura del servizio.

Analisi e Budget: Monitorare le vendite, supervisionare i fatturati garantendo alti standard di produttività.

Customer Experience: Garantire un'eccellente accoglienza del cliente e gestire con professionalità eventuali reclami o criticità.

Gestione Stock: Effettuare gli ordini di materie prime, il controllo merci e l'inventario periodico.

Requisiti Richiesti

Esperienza maturata nel ruolo di Store Manager / Responsabile di locale nella ristorazione (preferibilmente in format fast-casual, catene o ristorazione veloce).

Forti attitudini alla leadership, alla comunicazione e al problem solving.

Familiarità con l'analisi dei principali KPI.

Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (inclusi i fine settimana).

Entusiasmo.

Cosa Offriamo

Contratto a tempo indeterminato (o determinato finalizzato all'inserimento) con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza maturata e in linea con i più alti standard di mercato.

Piano di incentivi legato al raggiungimento degli obiettivi del locale.

Percorso di affiancamento e formazione continua.

Un ambiente di lavoro giovane, stimolante e in forte crescita.

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