Supervisore ristorante

Braccialieri Resort, realtà di ospitalità di lusso, seleziona un Restaurant Manager per il ristorante interno DodiciZappe.

Il Ruolo

Gestione operativa del ristorante, coordinamento del team di sala e garanzia di elevati standard di servizio.

Responsabilità

• Coordinare il personale di sala e organizzare turni e attività quotidiane
• Garantire un servizio eccellente e orientato all’ospite
• Gestire eventuali criticità
• Supervisionare standard qualitativi e HACCP
• Esperienza in contesti ristorativi di alto livello
• Capacità di leadership e organizzazione
• Orientamento al cliente e problem solving
• Flessibilità oraria
• Buona conoscenza dell’inglese
• Opportunità di crescita

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