Vice Store Manager - Pizzeria Napoletana
Descrizione dell'offerta
**Posizione:** Vice Store Manager
Luogo di lavoro:
Cesano Maderno, Italia
Descrizione dell'azienda:
Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di un Vice Store Manager per il punto vendita di Cesano Maderno.
Responsabilità principali:
- Coordinare tutte le attività del punto vendita, assicurando performance commerciali e di servizio in linea con le direttive aziendali.
- Gestire l'accoglienza e l'assistenza clienti, ascoltando suggerimenti e risolvendo reclami.
- Supervisionare il personale front-line, assegnando responsabilità e attività quotidiane.
- Garantire la copertura dei turni e delle postazioni di lavoro, sostituendo assenze inaspettate.
- Risolvere questioni operative di routine, riferendo allo Store Manager per problematiche più complesse.
- Applicare e verificare le procedure aziendali, formando il personale e garantendo il rispetto delle stesse.
- Proporre azioni di miglioramento continuo della qualità del servizio.
- Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno, assicurando qualità, assortimento e esposizione.
- Effettuare ordini e garantire il rifornimento del magazzino.
- Gestire il fondo cassa e controllare i ricavi e le registrazioni di cassa durante il turno.
- Condurre inventari e inserire i dati nel sistema gestionale.
- Supportare le attività operative del punto vendita secondo necessità.
Requisiti preferenziali:
- Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente.
- Buona conoscenza dei processi F&B.
- Almeno 2 anni di esperienza come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate.
- Preferibile esperienza nel settore della ristorazione all’estero.
- Ottime capacità organizzative, relazionali e comunicative.
- Capacità di problem solving e gestione dello stress.
- Attitudine al lavoro per obiettivi.
- Flessibilità oraria su turni, disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.
Contratto:
Tempo pieno, con disponibilità su turni e nei weekend.
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