Vice Store Manager - Pizzeria Napoletana

Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di un VICE STORE MANAGER per il punto vendita di FERRARA .

La risorsa selezionata sarà responsabile di:

1. Presidiare l’accoglienza e l’assistenza ai clienti;
2. Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;
3. Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
4. Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
5. Risolvere questioni e problemi operativi di routine, facendo riferimento allo Store Manager per questioni più complesse;
6. Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il rispetto delle stesse;
7. Suggerire azioni per migliorare costantemente la qualità del servizio;
8. Gestire l’offerta del punto vendita durante il turno, garantendone qualità, assortimento e esposizione;
9. Effettuare ordini e mantenere il rifornimento del punto vendita;
10. Gestire il fondo cassa e controllare i ricavi e le registrazioni di cassa;
11. Effettuare inventari e inserire i dati nel sistema gestionale;
12. Supportare l’attività operativa del punto vendita quando necessario.

Requisiti preferenziali:

• Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;
• Buona conoscenza dei processi F&B;
• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
• Esperienze all’estero nel settore ristorazione sono un titolo preferenziale;
• Ottime doti organizzative, relazionali e di comunicazione;
• Capacità di problem solving e gestione dello stress;
• Attitudine a lavorare per obiettivi;
• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

Disponibilità: turni, weekend

Retribuzione supplementare: quattordicesima, tredicesima